Назад

Хрустящая и тонкая картошка фри

Хрустящая и тонкая картошка фри
Хрустящая и тонкая картошка фри
16 января 17
Возраст: 3-6 лет, 6-10 лет, 10+ лет
3 часа
Дети обожают картошку фри. А самая вкусная картошка фри обычно в МакДональдсе. Заходить туда каждую неделю как-то не хочется, а сделать такие же хрустящие тонкие ломтики дома на сковороде почему-то не получается. Оказывается, там есть несколько хитростей.
/

 Картошку почистить и нарезать некрупными длинными ломтиками.

 В воду добавить сахар и соль, положить туда картошку и оставить ее отмокать на два часа (воду нужно один раз сменить).

 Достать ломтики и как следует высушить с помощью бумажного полотенца.

Flickr/laurenslatest
pixabay.com

 Налить масло в глубокую сковороду так, чтоб оно покрывало стенки посуды на 2 - 2,5 сантиметра, довести до кипения и еще немного повысить температуру.

 Окунуть туда ломтики и жарить, аккуратно помешивая, 2-3 минуты.

 Достать картофель, разложить его на сковороде, покрытой полотенцем, остудить и засунуть на несколько минут в холодильник.

 Заново разогреть масло - еще сильнее, и опустить туда картофель еще на пару минут.

 Вынуть картошку, посыпать, если надо, солью, и подавать горячей.

Комментарии
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам надо , или зарегистрироваться, или войти через свой аккаунт в социальных сетях
Ничего не найдено.
Похожие события
Все события
21 октября, 11:00 - 18:00
"Cамокат" - независимое издательство, и потому едет своей дорогой, стараясь делать книги, которые хотелось бы дарить дорогим людям - маленьким и большим.
Издательский дом «Самокат»
ул. Малая Ордынка, дом 13, стр. 3 Москва
8 (495) 506-17-38
800 https://tickets.meyerhold.ru/tickets.php?event=3401
21 октября, 12:00 - 17:00
Театр без труппы, работающий как образовательными и экспериментальный центр.
Театрально-культурный центр им. Вс. Мейерхольда
Москва, ЦАО, Менделеевская, ул. Новослободская, 23 Москва
+7 (499) 978 98 37, +7 (495) 363 10 48
250
01 декабря - 03 декабря 2017, 12:00 - 19:00
Торгово-выставочный комплекс "Тишинка" — многофункциональный молл средней и премиальной ценовой категории в престижном районе центра Москвы.
Торгово-выставочный комплекс "Тишинка"
Москва, ЦАО, Белорусская, Маяковская, Тишинская площадь, 1, 1 Москва
+7 (495) 739 05 00
Выше
Начните вводить свой запрос
рассылка