Назад

Хрустящая и тонкая картошка фри

Хрустящая и тонкая картошка фри
Хрустящая и тонкая картошка фри
16 января 17
Возраст: 3-6 лет, 6-10 лет, 10+ лет
3 часа
Дети обожают картошку фри. А самая вкусная картошка фри обычно в МакДональдсе. Заходить туда каждую неделю как-то не хочется, а сделать такие же хрустящие тонкие ломтики дома на сковороде почему-то не получается. Оказывается, там есть несколько хитростей.
/

 Картошку почистить и нарезать некрупными длинными ломтиками.

 В воду добавить сахар и соль, положить туда картошку и оставить ее отмокать на два часа (воду нужно один раз сменить).

 Достать ломтики и как следует высушить с помощью бумажного полотенца.

Flickr/laurenslatest
pixabay.com

 Налить масло в глубокую сковороду так, чтоб оно покрывало стенки посуды на 2 - 2,5 сантиметра, довести до кипения и еще немного повысить температуру.

 Окунуть туда ломтики и жарить, аккуратно помешивая, 2-3 минуты.

 Достать картофель, разложить его на сковороде, покрытой полотенцем, остудить и засунуть на несколько минут в холодильник.

 Заново разогреть масло - еще сильнее, и опустить туда картофель еще на пару минут.

 Вынуть картошку, посыпать, если надо, солью, и подавать горячей.

Комментарии
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам надо , или зарегистрироваться, или войти через свой аккаунт в социальных сетях
Ничего не найдено.
Похожие события
Все события
От 300 руб., дети до 7 лет бесплатно
26 июля 2017, 18:40 - 18:40
В Эко-Лофте «More Place» функционируют более 100 проектов.
Эко-лофт «More Place»
Санкт-Петербург, В.О., пр. Кима, д. 6 Санкт-Петербург
+7 (963) 312-16-02
Бесплатно
05 августа 2017, 14:00 - 16:00
От 600 руб. до 1400 руб.
09 августа 2017, 19:00 - 21:15
В «Мастерской» создана яркая культурная среда, в которой на двух сценах – клубной и театральной - проходят концерты, вечеринки, спектакли, лекции, мастер-классы, открытые уроки, оперы, поэтические и творческие вечера, социальные круглые столы, дискуссии и дебаты, танцы, импровизации, перформансы, дни игр.Это одно помещение с тремя большими залами – клубным, ресторанным и театральным.
Театр и Клуб "Мастерская"
Москва, ЦАО, Театральная, Кузнецкий мост, ул. Театральный проезд, 3, 3 Москва
+7 (495) 625 68 36
Выше
Начните вводить свой запрос
рассылка